今度は家庭科、食育の学習です。
食育の専門の外部講師の方に来ていただいて、
発見いっぱい うまみたっぷり という1時間となりました。
はじめに、五感をはたらかせての お料理のお話。
そして、いろいろな旨みについて、甘味、苦味、酸味・・・
では、その だしの味のもとになるのは?と思いを巡らせていきます。
昆布、シイタケ、カツオ・・・どれがどれだか?・・・
さあ、五感をはたらかせてーー
目、口、鼻、耳、手・・・敏感になって良い味を
さあ、親子丼へ。味比べをして、うまい!出汁の黄金比率は6:1と実感
これぞまさにシェフの利き味!
ふり返り感想、いろいろ質問、そして感謝のお礼です。
講師の先生方ありがとうございました。
またひとつ良い学びができ、これからも食べ物の素材から
じっくりと味わって、いろいろなものを頂いていきます。
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しかし、まあ、こうもおいしい日が続いて(昨日のフナコイシリーズにまた)
良いのでしょうか?
いいんです! これまで六送会とかいろいろな取り組みを、みんな協力して
がんばって来ました。そのごほうびかな。
まごころと栄養いっぱい、たらふく味わって、パワーを付け
さあ、6年生へ向かって、がんばっていきましょう!!
たたき網漁の見学に、今度は5年生が行ってきました。
この地に伝わり息づいている伝統漁のたたき網を目の前で見て、そして体験できました。
今日はあいにく朝からの強風で、湖面に船を出すことはできませんでしたが、
それでもやはり生で見るというのは大きいものです。
網のしかけと仕組み解説
でも、なかなかいけてます!
(ちなみに三方小の大先輩がんばってました!)
ああ、おいしかったー
突然ですが、ここで番宣!
出番です! MMネットの「また見てね、バイバーイ!」
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皆さんのおかげで、とてもありがたいひと時を過ごせました。
また、印象に残ったことの一つは、
たたき用の竹の棒も、熟練の方のはなぜか割れない・・・
彼岸花が咲くの頃の竹は割れないのだと言い伝えられているとのお話。
まさに伝統漁法というその中でも、こうして貴重な技や知恵が受け継がれて
今日に至っているのだなと感じました。
本当にいろいろなことが学べ、おいしいひとときでした。
お世話になった鳥浜漁協のみなさん、ありがとうございました。
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「ゆりかご田」を通して、それまでよりちょっと主体的に私たちも関わっている
自然の環境のサイクルの中で育まれた自然の恵みを腹いっぱい、たらふく味わい
大満足という様子のみなさん。
自然の恵みに感謝し、そこにかかわる人々の営みをありがたく受け止めて、
これからも自然を、地域を愛するみんなでいってほしいものだなと感じました。
六年生を送る会がありました。
六年生ありがとう!の思いをいっぱいこめて、
みんなそれぞれが、いい出番、いい顔、いい表情。
練習の取り組みの成果を出して、がんばりました。
今年は、特別な形態、新型コロナ感染対策はここにも。
5,6年生のみ体育館に常駐で、1年から4年まで
オンライン中継で教室で視聴、保護者も含めて、
入れ替え制での参加、参観としました。
やや寂しい気もしますが、やむを得ません。
いずれにせよ、子供たち、見守られる保護者の方々
皆さんの思いでいっぱいいっぱいの素晴らしいひととき。
さあ、春へ。六年生のみなさん、今までありがとう。
みんな中学校でもがんばってください!
今日は、小浜の若狭歴史博物館に行ってきました。
テーブルの上には、
昔使われていた道具がたくさん乗っていて
子どもたちは興味津々です。
まずは明かりについて…
昔のロウソクは、ミツロウでした。
これは行燈です。
さて、みなさん、これは何でしょう?

その後は、ランプ、そして電気に変わっていきます。
続いて、火です。
この安全ゴタツは家の中でコタツとして使われるだけでなく、
船でも漁師さんが暖房として使っていたそうです。
でも、「安全」という名前が付いているのに
使い方によっては木枠が焦げて、火事になる危険性もあったとか。
火打ち体験
熱心にメモをとる子どもたち
部屋を移動して
ちょっと昔のくらし「洗濯へん」

江戸時代以前は足で踏んで洗っていました。
「汚れが落ちるから」と子どもたちは言っていましたが、
正解は、
「昔の衣服はかたかったから」
その後、電気洗濯機が出てきます。
しかし、洗濯機はとても高価などの理由で、
普及するまでには年月がかかったとか。
学芸員の方々に、一つ一つ分かりやすく詳しく
教えていただきました。
子どもたちは、実物を見たり触ったりして、
楽しんで学習をすることができました。
今日の放課後は職員研修を行いました。
まず、
「学校における一人1台端末環境(文部科学省)」
公式プロモーション動画を見て、先進校の取組を
知るというところから始めました。
ドリル教材として、思考支援ツールとして、
みんなが書き込んだ考えを一斉にスクリーンに映して
話し合い活動の場面に活用 などなど。
学習のいろいろな場面で、個に応じた活用もされていました。
続いて、
Microsoft Teams の中の「投稿」を体験。
タブレットにIDやパスワードを入れて、
写真を撮り(児童役)
投稿をします(児童役)。
撮った写真は、全員がタブレットで見ることができます。
担任役がタブレット画面をテレビに映し出し、
「この写真は何ですか?」
「どうしてこれを撮ろうと思ったのですか?」
などと質問をしています。
次回は、Googleフォームを使って、
アンケートや集計、グラフに表示などの
研修をする予定です。